会社名
森永乳業株式会社
書誌事項
森永乳業五十年史 / 森永乳業50年史編纂委員会編
東京 : 森永乳業, 1967.09
678p(図版，表共) ; 31cm
注記: 奥付のタイトル: 森永乳業50年史 ; 参照タイトル: 創業50周年 : 1917年創業 ; 英文社名: Morinaga Milk Industry Co., Ltd. (p521 定款) ; 創業篇執筆: 大野勇 ; 編纂常任委員: 前田恒子 ; 題字: 森永太平 ; 印刷: 大日本印刷 ; 非売品 ; 横組み ; 前見返しは芝三田二本榎高輪辺絵図, 後ろ見返しは本社航空写真 ; 年表: p592-675
外部機関の所蔵データほか
NDL-OPAC / Webcat / 神奈川県立川崎図書館 / Worldcat 1,2 / Webcat Plus / Googleブックス 1,2,3
社史紹介
森永製菓(株)は主要商品森永ミルクキャラメルの原料である練乳を自社製造するため、愛国煉乳を買収し1917年（大6）日本煉乳を創立。1920年（大9）森永製菓に合併しその畜産部となるが、1927年（昭2）には分離し森永煉乳を設立。1941年（昭16）に森永乳業と改称するが、翌年再び森永製菓に合併。森永製菓は1943年（昭18）森永食糧工業と改称、1949年（昭24）同社の乳業部が分離独立して現在の森永乳業が設立された。
日本煉乳創立からの50年史は社長自ら執筆の創業篇に始まり、パイオニア篇、販売篇、酪農篇、幾山河（回想記、MF事件被災児法要含む）、現況、年表という構成。本文中に多くの図表を取り入れ、ジャーナリストの編集により10ヶ月で完成した。
参考リンク
- あゆみ
〔企業情報・研究開発 - 森永乳業株式会社〕
http://www.morinagamilk.co.jp/company/history.html
- [社史紹介（速報版）] 『森永五十五年史』 【森永製菓, 1954】
〔実業史研究情報センター・ブログ「情報の扉の、そのまた向こう」 - 2009年12月16日〕
http://d.hatena.ne.jp/tobira/20091216/1260944332
＊このエントリーは、実業史研究情報センターのサイトで公開している「社史紹介」に先駆けて「速報版」として公開するものです。
